Быстрое хачапури. Хотелось бы сделать, как кот Кафф выздоровит.

Ингредиенты:
— тонкий армянский лаваш — 100 г
— сыр фета (брынза) — 100 г
— нежирный творог (для более соленого варианта заменить — сыром) — 100 г
— зелень (петрушка, кинза) — по желанию
— чеснок — 1 зубчик — по желанию
— яйцо — 1 шт.
Приготовление:
1. Брынзу и творог смешать, добавить измельченную зелень и чеснок (по желанию).
2. Лаваш разрезать на большие квадратики. На каждый квадратик выложить начинку и завернуть конвертиком. Также можно хачапури придавать любую другую форму. Например, лаваш можно нарезать кружочками и завернуть, как вареник :). Ну как угодно, как вам нравится.
3. Смазать конвертики яйцом и запекать при температуре 200 градусов 5-10 минут.
Быстрое хачапури. Хотелось бы сделать, как кот Кафф выздоровит.

3 комментария

avatar
Хачапури хачапУри хачАпури… меня одного веселит это слово?
avatar
За-то вкусное.)
avatar
Если серьёзно, то я бы заменил чеснок на васаби смешанным с синим луком с сыром. И уложил в таком порядке слоев: лаваш, творог, лук с сыром и васаби, творог и опять лаваш. Таких витаминов ни одна зараза не переживет.

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.